do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana

CRS COFFEEROASTERS - CASCARA Kostaryka Perla Negra - 250 g

Dostępność: brak towaru
Cena: 27,00 zł 27.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: CRS CoffeeRoasters
Kod produktu: CRS.KLL.PN.250

Opis

CRS COFFEEROASTERS - CASCARA Kostaryka Perla Negra - 250 g

Łupinki pochodzą z plantacji Finca San Luis należącej do Oscara Chacon. Plantacja jest zlokalizowana w okolicach Sabanilla de Alajuela w regionie Cental Valley. Kawowce rosną na wysokosci 1400-1500m.n.p.m. na kwaśnych glebach osadowych pochodzenia wulkanicznego. Plantacja pokryta jest w całości drzewami chroniącymi krzewy kawowe przed nadmiernym nasłonecznieniem. Dostępny lot został przetworzony w sposób ekologiczny czyli zebrane owoce zostały wysuszone na słońcu bezpośrednio na plantacji. Dostępna u nas cascara pochodzi z owoców odmiany Caturra. Pakowana w GrainPro.


W filiżance: intensywny owocowy aromat z nutami suszonych śliwek, moreli, cytrusów i trzciny cukrowej. Dominująca czysta, złożona i żywa kwasowość. Średnio słodka, bardzo orzeźwiająca.

Przeznaczenie:
drip, metody przelewowe, zaparzanie w kubku lub filiżance

Zaparzanie: 7-10 g/250 ml wody. Czas zaparzania 7-12 min.
Region: alajuela, central valley, kostaryka
Odmiana: caturra, cascara
Obróbka: sun dried
Wysokość upraw: 1450 - 1500 m.n.p.m.
Data produkcji: 13.04.2017r


Palarnia kawy CoffeeRoasters to najmłodsza palarnia na krakowskim rynku.
To niewielka, praktycznie niszowa palarnia kawy, dlatego może zapewnić bardzo wysoką jakość produktów i usług.
O jakość kawy dbamy na każdym etapie naszej produkcji, począwszy od zaopatrzenia w kawę zieloną, poprzez magazynowanie , sam proces w 100 procentach ręcznego wypalania i pakowania kawy świeżo palonej. Współpracujemy jedynie z dostawcami traktującymi kwestie jakości i sezonowości zielonej kawy podobnie do nas – jako priorytetową
Jesteśmy specjalistami w dziedzinie kawy i prowadzimy odpowiedzialny biznes z poszanowaniem zasad współpracy oraz środowiska. Świeżo palona kawa, która trafia do Waszych ekspresów i filiżanek nie istnieje bez ciężkiej pracy bardzo wielu ludzi, głównie farmerów uprawiających kawę w biednych krajach. Staramy się wybierać kawy z konkretnym pochodzeniem, od dostawców, którzy gwarantują  godziwe wynagrodzenie dla farmerów za ich ciężką pracę i ich starania na rzecz poprawy jakości uprawianej kawy. Preferujemy dostawców, którzy inwestują w rozwój plantacji  tym samym poprawę bytu społeczności farmerskich.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl