do kasy suma: 0,00 zł
wyszukiwarka zaawansowana

CRS COFFEEROASTERS - Etiopia Guji - 250g

Dostępność: brak towaru
Cena: 40,00 zł 40.00
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: CRS CoffeeRoasters
Kod produktu: CRS.EG.250G

Opis

Kawa Etiopia Guji Drip - 250 g

Palenie jasne: metody przelewowe, drip – v60, aeropress, chemex, kalita, moccamaster, melitta.

W filiżance: pełne body, słodko, trawa cytrynowa, bergamotka, trzcina cukrowa, mleczna czekolada.

Lot pochodzi od lokalnych farmerów uprawiających kawę na małych farmach w strefie Guji na południu Etiopii. Kawowce są uprawiane na naturalnych, zalesionych plantacjach na wysokościach ok.1850-2100m.n.p.m. Kawa została poddana obróbce i selekcji w lokalnym młynie Mbela Coop. Kawa w wersji fully washed, tzn. myta i fermentowana a następnie wysuszona na słońcu, na platformach, tzw „african beds” przez 10 do 15dni. Następnie poddana dalszej obróbce, sezonowaniu, dodatkowej ręcznej selekcji i pakowaniu. Lot wyselekcjonowany przez naszego dostawcę składa się z lokalnych, naturalnych odmian, grade 1, bez defektów, organiczny. Zbiór 2019/20. Zapakowana w GrainPro.

Data palenia: 16.04.2020
Data minimalnej trwałości: 16.04.2021


Palarnia kawy CoffeeRoasters to palarnia na krakowskim rynku.
To niewielka, praktycznie niszowa palarnia kawy, dlatego może zapewnić bardzo wysoką jakość produktów i usług.
O jakość kawy dbamy na każdym etapie naszej produkcji, począwszy od zaopatrzenia w kawę zieloną, poprzez magazynowanie , sam proces w 100 procentach ręcznego wypalania i pakowania kawy świeżo palonej. Współpracujemy jedynie z dostawcami traktującymi kwestie jakości i sezonowości zielonej kawy podobnie do nas – jako priorytetową
Jesteśmy specjalistami w dziedzinie kawy i prowadzimy odpowiedzialny biznes z poszanowaniem zasad współpracy oraz środowiska. Świeżo palona kawa, która trafia do Waszych ekspresów i filiżanek nie istnieje bez ciężkiej pracy bardzo wielu ludzi, głównie farmerów uprawiających kawę w biednych krajach. Staramy się wybierać kawy z konkretnym pochodzeniem, od dostawców, którzy gwarantują  godziwe wynagrodzenie dla farmerów za ich ciężką pracę i ich starania na rzecz poprawy jakości uprawianej kawy. Preferujemy dostawców, którzy inwestują w rozwój plantacji  tym samym poprawę bytu społeczności farmerskich.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl