CRS COFFEEROASTERS - Kenia Kibokoo AA+- 250g

CRS COFFEEROASTERS - Kenia Kibokoo AA+ 250g
  • promocja
Dostępność: brak towaru
Cena: 33,60 zł 42,00 zł 33.60
ilość szt.
Zyskujesz 0 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: CRS CoffeeRoasters
Kod produktu: CRS.KKAA.250G

Opis

CRS COFFEEROASTERS - Kenia Kibokoo AA+ - 250g

Lot pochodzi z małych plantacji zlokalizowanych na Mount Kenya w regionie Nyeri County. Producentem jest Kibokoo Farmers Cooperative Society, kooperatywa zrzeszająca 900 farmerów uprawiających kawę na niewielkich plantacjach na wysokościach ok.1600-1700m.n.p.m. Dojrzałe owoce są zbierane ręcznie i transportowane do stacji obróbki, gdzie kawa przechodzi proces segregacji, pulpowania, fermentacji i suszenia na afrykańskich łóżkach. Kawa została poddana obróbce i selekcji w młynie Kibokoo Coffee Mill zlokalizowanym w miejscowości Kibokoo w północno-zachodniej części Nyeri County, 6km od miasta Karatina. Młyn stanowi własność kooperatywy Kibokoo. Lok składa się, jak prawie wszystkie Kenie z odmian SL28 i SL34. Wielkość ziarna AA+, bez defektów. Świeży, wczesny zbiór na 2017 rok. Pakowana w próżniowe VacPacki 15kg.

Palenie: jasne - drip, kawy przelewowe

W filiżance: słodko, czysto i bogato. Mocne, pełne i gęste body z delikatnie orzeźwiającą kwasowością. W aromacie dominują owoce: mango, jeżyny, porzeczki. Kawa jest w tle także lekko kwiatowa. Pozostawia długi i bardzo przyjemny aftertaste.

Data palenia:27.11.2017r


Palarnia kawy CoffeeRoasters to najmłodsza palarnia na krakowskim rynku.
To niewielka, praktycznie niszowa palarnia kawy, dlatego może zapewnić bardzo wysoką jakość produktów i usług.
O jakość kawy dbamy na każdym etapie naszej produkcji, począwszy od zaopatrzenia w kawę zieloną, poprzez magazynowanie , sam proces w 100 procentach ręcznego wypalania i pakowania kawy świeżo palonej. Współpracujemy jedynie z dostawcami traktującymi kwestie jakości i sezonowości zielonej kawy podobnie do nas – jako priorytetową
Jesteśmy specjalistami w dziedzinie kawy i prowadzimy odpowiedzialny biznes z poszanowaniem zasad współpracy oraz środowiska. Świeżo palona kawa, która trafia do Waszych ekspresów i filiżanek nie istnieje bez ciężkiej pracy bardzo wielu ludzi, głównie farmerów uprawiających kawę w biednych krajach. Staramy się wybierać kawy z konkretnym pochodzeniem, od dostawców, którzy gwarantują  godziwe wynagrodzenie dla farmerów za ich ciężką pracę i ich starania na rzecz poprawy jakości uprawianej kawy. Preferujemy dostawców, którzy inwestują w rozwój plantacji  tym samym poprawę bytu społeczności farmerskich.

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl