ROCKET ESPRESSO - model R58 v3 (Nowość 2017)

ROCKET ESPRESSO - model R58 v2 (2016)
  • promocja
Dostępność: brak towaru
Cena: 8 240,00 zł 9 300,00 zł 8240.00
ilość szt.
Zyskujesz 164 pkt [?]
dodaj do przechowalni
Ocena: 4
Producent: Rocket Espresso
Kod produktu: RE.R.58

Opis

ROCKET ESPRESSO R58

R58 jest dwubojlerowym ekspresem do kawy wyposażonym w sterowanie temperaturowe PID, komercyjnej jakości pompę rotacyjną i możliwość pobierania wody bezpośrednio z przyłącza wodociągowego lub z zasobnika. 

Konstrukcja maszyny, opierająca się na dwóch niezależnych bojlerach i zaawansowanym systemie termosyfonu, gwarantuje niespotykaną stabilność temperatury w bojlerze kawowym i jednocześnie wydatnie zwiększone ciśnienie pary oraz dostępność gorącej wody z bojlera serwisowego.

Specyfikacja techniczna modelu R58 

Rama i obudowa - w całości stalowa (stal AISI 304)

Grupa zaparzająca - gastronomiczna, masa 4,05kg

Zaparzanie wstępne (preinfuzja) - system dwufazowy: preinfuzja progresywna (sterowana mechanicznie układem tłokowym) oraz statyczna (w komorze zaparzania); pozwalają uzyskiwać płynną ekstrakcję dającą optymalny aromat, cielistość i cremę naparu

System termosyfonu - konfiguracja zoptymalizowana pod kątem idealnej ekstrakcji; całościowa pojemność ok. 20% większa niż w porównywalnych ekspresach obecnych na rynku

Bojler -
boiler kawowy: o pojemności 0,58 litra wykonany z miedzi.
bojler serwisowy:  o pojemności 1,7 litra, wykonany z miedzi; wyposażony w podstawę z bezołowiowego stopu mosiądzowego; dodatkowa zewnętrzna izolacja termiczna poprawiająca akumulację ciepła; krótki czas nagrzewania dzięki zoptymalizowanemu stosunkowi pojemności bojlera do wymaganej mocy grzałki

Grzałki -
grzałka w boilerze kawowym: 1400 W
grzałka w boilerze serwisowym: 1400 W
maksymalny całkowity pobór mocy 1550 W

Pompa - pompa rotacyjna (nie wibracyjna) klasy gastronomicznej z zewnętrznym dostępem do regulacji ciśnienia

Sterowanie temperaturą w bojlerach - precyzyjne sterowanie elektroniczne oparte na kontrolerach PID sprzężonych z czujnikami wewnątrz bojlerów

Regulacja ciśnienia - odrębna regulacja ciśnienia pompy oraz ciśnienia roboczego w bojlerze serwisowym

Dysza pary ze stali nierdzewnej - wykonana w opatentowanej technologii cool touch (rozgrzewa się jedynie końcówka dyszy); łatwa w czyszczeniu (mleko nie przywiera do dyszy); zwiększona wydajność pary (ciepło nie jest odbierane od pary i rozpraszane przez dyszę); unikalny kształt końcówki dyszy pozwala otrzymywać mleko o bardzo gładkiej teksturze

 Sterowanie elektroniczne - poziom wody w bojlerze oraz w zbiorniku świeżej wody sterowane mikroprocesorowo; system ostrzegania o niskim poziomie świeżej wody

 Pobór wody - zasobnik świeżej wody o pojemności 2,5l lub alternatywnie stałe przyłącze wodociągowe z pełnym odprowadzeniem z tacy ociekowej

Wymiary (szer. x gł. x wys.) 31 × 44 × 41 cm;

 Masa: 29 kg

Wyposażenie dodatkowe - dwa gastronomiczne portafiltry w komplecie z wylewkami i sitkami na pojedyncze i podwójne espresso; filtr ślepy; metalowy tamper; ściereczka z mikrowłókna; szczotka do czyszczenia grupy zaparzającej; kompletny materiał szkoleniowy i instrukcja użytkownika (płyta CD i podręcznik)

 

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl